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素材自体が持つ本当の旨味をご堪能ください | 百魚銀座4丁目

2019.05.29 UP
素材自体が持つ本当の旨味をご堪能ください | 百魚銀座4丁目
こんにちは、百魚銀座4丁目店PR担当です。 早いもので、もう5月も終わってしまいます。もうすぐ梅雨の季節がやってきますね。 梅雨はジメジメして嫌いという方もおられるかもしれませんが、野菜たちにとっては待ちに待ったシーズンなのです。 雨と日差しを十分に浴びて、野菜たちはおいしく育ちます。そんな野菜をたっぷりと食べて、来るべき夏に備えて元気を蓄えておきましょう。   畑からとれたてを直送!とってもおいしい三浦野菜たちです! どんなに凝ったお料理も、素材が悪くてはおいしくなりません。特に野菜料理は鮮度が大切です。天の恵みをたっぷりと吸収した三浦の野菜は、...

今夜は雲丹三昧といきませんか? | 百魚銀座4丁目

2019.05.22 UP
今夜は雲丹三昧といきませんか? | 百魚銀座4丁目
こんにちは、百魚銀座4丁目店PR担当です。 最初はなかなか馴染めなかった「令和」ですが、毎日使っているうちに親しみを感じてきたような気がしませんか? 西暦も便利ですが、やはり日本特有の年号には深い味わいがあるなぁと思います。 深い味わい・・・そう、まるで人気メニュー「里芋の揚げ出し生雲丹のせ」のようではないですか!って強引過ぎましたか?でも本当においしいのです。   超人気メニュー!里芋の揚げ出し生雲丹のせです! ねっとりと纏わりつくような粘りが特徴の里芋を、揚げ出しにすることでソフトな歯触りに仕上げました。 少し濃いめに出汁を効かせたつゆが...

おいしくて美容と健康に良い食材が揃っています | 百魚銀座4丁目

2019.05.15 UP
おいしくて美容と健康に良い食材が揃っています | 百魚銀座4丁目
こんにちは、百魚銀座4丁目店PR担当です。   だんだんと春の日差しが強くなってきましたが、日焼け対策は万全ですか? そろそろG.W疲れが出てくる頃かもしれません。日焼けも疲労の原因の一つになるそうですので気を付けたいものですね。 日焼けと言えばビタミンCの補給が大切なことはよく知られているところです。 当店でおいしいビタミンCをたっぷり摂取してください。   三浦の新鮮なお野菜でバーニャカウダを作りました! 生野菜の命はなんといってもそのシャキシャキ感ですね。三浦の野菜はなんといっても鮮度が違います。 さっぱりとした味に仕...

ストレス解消には牛タンがおすすめです | 百魚銀座4丁目

2019.05.8 UP
ストレス解消には牛タンがおすすめです | 百魚銀座4丁目
こんにちは、百魚銀座4丁目店PR担当です。 大型連休明けでお疲れが出ていませんか? 休むと仕事が溜まるのは仕方がない事ではありますが、いっきに片付くものでもないですから、焦らずじっくり取り組むしかないのでしょうね。 そんな時は体はもちろんですが、心も疲れてしまいます。 気分転換においしいものを食べて心機一転を図ってみてはいかがでしょうか。   特選牛タンの炙り焼きで体と心に元気を! 牛タンは美容と健康に良いだけではなく、ストレスにも効き目があるということをご存知でしょうか。 牛タンには脂質をエネルギーに変える栄養素であるビタミンB2がサ...

今が旬のおいしいお魚料理はいかがですか| 百魚銀座4丁目

2019.05.1 UP
今が旬のおいしいお魚料理はいかがですか| 百魚銀座4丁目
こんにちは、百魚銀座4丁目店PR担当です。 ゴールデンウィークも後半戦に突入ですね。 大型連休満喫中の方も、お仕事を頑張っている方もおいしいお魚料理でほっと一息ついてみませんか? 春から初夏への変わり目にしか味わえないおいしいお魚を、百魚のお刺身で味わってみてください。ディスカバージャパンを体感できますよ。   超おすすめです!特選お造り七点盛合せ 晩春ともいえるこの時期は、実はお魚のおいしい季節でもあります。漁師たちがのっこみと呼ぶ産卵期を終えた魚たちが一斉に捕食に向かい、どんどんおいしくなる時期だからです。 水温も徐々に上昇し、活性も上が...

百魚銀座4丁目店のご案内

店名
百魚銀座4丁目店
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座4-4-2 フォースタービル2・3F
電話番号
050-7302-5785
営業時間
月~金・祝前日
17:00~23:30

土・日・祝
16:00~23:30

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩1分
JR 有楽町駅 中央口 徒歩3分