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新鮮野菜で栄養チャージ | 百魚銀座4丁目

2019.06.19
新鮮野菜で栄養チャージ | 百魚銀座4丁目
こんにちは、百魚銀座4丁目店PR担当です。

旬の食材は栄養を豊富に含むので、たくさん摂るのが良いということは先人からの知恵でよく知られていますよね。太陽の光をたっぷりと浴びて育ったこの時期の野菜は、味が濃くみずみずしいものばかり。
当店では、そんな新鮮野菜を用いた各種メニューがございます。

 

シャキシャキ感がたのしい!バーニャカウダ


三浦野菜のバーニャカウダ

三浦野菜のバーニャカウダ  1,620円(税込)
一年を通して温暖な気候の神奈川県三浦市のブランドである「三浦野菜」の特徴は、本来の旬の時期に一番おいしい品種のみをつくり、野菜にストレスをかけないように育てているということだそうです。
その時期の旬のものを、ご提供いたしますので、こちらのひと皿で季節をお感じいただけます。

旬を衣に閉じこめて


天ぷら

旬野菜の天ぷら盛合せ  1,296円(税込)
旬の野菜を海老などの海鮮とともに天ぷらにしました。内容は季節によって異なりますので、気になられる方はスタッフまでお問い合わせください。
ぜひ、歯ごたえのある旬の野菜の濃厚なお味を引き立てる塩で召し上がっていただきたいひと品です。

食物繊維が豊富な健康食材
五種の根菜胡麻マリネサラダ 1,026円(税込)その季節の旬の根菜5種を、マリネサラダに仕立てました。
根菜は葉物の野菜よりも硬く、糖質や食物繊維がぎゅっとつまっているので、コンパクトにたっぷりの野菜を摂りたいときにおすすめです。

 

料理長が厳選した旬の魚介を使ったこだわりの鮮魚料理。料理長の技が光る、天ぷらや寿司といった伝統和食からオリジナルの創作和食までお楽しみいただけます。

素材の旨みが凝縮された当店自慢のコースは、海の幸や山の幸を贅沢に盛り込みました。
コースの種類もメイン料理が選べるコースから、ご接待や大切なお集まりにおすすめのハイグレートなコースまでバリエーション豊かに揃えております。
追加で飲み放題も追加することが可能ですのでぜひご利用くださいませ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7302-5785

以上、百魚銀座4丁目店PR担当でした!

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

全席個室 百魚<ももうお> 銀座のご案内

店名
全席個室 百魚<ももうお> 銀座
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座4-4-2 フォースタービル2・3F
電話番号
050-7302-5785
営業時間
月~金・祝前日
17:00~23:30

土・日・祝
16:00~23:30

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩1分
JR 有楽町駅 中央口 徒歩3分