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今夜は雲丹三昧といきませんか? | 百魚銀座4丁目

2019.05.22
今夜は雲丹三昧といきませんか? | 百魚銀座4丁目
こんにちは、百魚銀座4丁目店PR担当です。

最初はなかなか馴染めなかった「令和」ですが、毎日使っているうちに親しみを感じてきたような気がしませんか?

西暦も便利ですが、やはり日本特有の年号には深い味わいがあるなぁと思います。

深い味わい・・・そう、まるで人気メニュー「里芋の揚げ出し生雲丹のせ」のようではないですか!って強引過ぎましたか?でも本当においしいのです。

 

超人気メニュー!里芋の揚げ出し生雲丹のせです!


里芋の揚げ出し 生雲丹のせ

ねっとりと纏わりつくような粘りが特徴の里芋を、揚げ出しにすることでソフトな歯触りに仕上げました。

少し濃いめに出汁を効かせたつゆが、里芋の表面に程よく沁み込んでそのおいしさときたらついつい微笑んでしまうほどです。

そんな里芋の上に贅沢な生雲丹をのせました。

このコラボは伸逸だとご好評をいただいています。斬新なのに懐かしさも感じて、ついついお酒も進みます。

柔らかすぎず、甘すぎず。すべてを絶妙なバランスで整えた当店自慢のメニューです。ぜひ一度味わってみてくださいね。

里芋の揚げ出し生雲丹のせは1,800円(税込)でご提供しております。

 

〆にも雲丹!今夜は贅沢な口福を味わってください


雲丹といくらの土鍋飯

雲丹といくらの土鍋飯です。お2人様分で2,169円(税込)、3~4人様分で2,700円(税込)とかなりお得なお値段でご提供しております。

土鍋で炊いたご飯は、少し硬めに炊き上げます。そのほうが雲丹といくらの食感に負けないからです。一緒に炊き込んだお魚の旨味を十分に吸い込んだご飯の上に、トロトロの雲丹とプチプチのいくらをのせてパクっと思い切りお口に入れてください。

熱々のご飯が極上の一品になり、口福感で満たしてくれます!おいしいお酒の後の〆にもピッタリのお料理です。

彩りに添えた三つ葉の香りが、食欲をより一層高めてくれますよ。

 

料理長が厳選した旬の魚介を使ったこだわりの鮮魚料理。
料理長の技が光る、天ぷらや寿司といった伝統和食から
オリジナルの創作和食までお楽しみいただけます。

素材の旨みが凝縮された当店自慢のコースは、海の幸や山の幸を贅沢に盛り込みました。
コースの種類もメイン料理が選べるコースから、ご接待や大切なお集まりにおすすめのハイグレートなコースまでバリエーション豊かに揃えております。
追加で飲み放題も追加することが可能ですのでぜひご利用くださいませ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7302-5785

以上、百魚銀座4丁目店PR担当でした!

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

百魚銀座4丁目店のご案内

店名
百魚銀座4丁目店
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座4-4-2 フォースタービル2・3F
電話番号
050-7302-5785
営業時間
月~金・祝前日
17:00~23:30

土・日・祝
16:00~23:30

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩1分
JR 有楽町駅 中央口 徒歩3分