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体力がつく美味しいお肉料理と相性が良いワイン | 百魚銀座4丁目

2019.03.20
体力がつく美味しいお肉料理と相性が良いワイン | 百魚銀座4丁目
こんにちは、百魚銀座4丁目店PR担当です。

 

春も近づいてきて、心も弾みますね。春は新しいことを挑戦するのに最適です。旅行や趣味などさまざまなプランをたてて、楽しんでくださいね。
体力をつけるためにも、お肉などを食べて身体を元気にして下さい。
今回は体力がつく美味しいお肉料理と、お料理に合うお酒をご紹介したいと思います。

エネルギーが豊富な牛タンの炙り焼き


料理

牛タンには、脂質をエネルギーに変える栄養素が豊富に含まれています。
ヘルシーなうえに体力をつける為に必要な、たくさんの栄養素を摂ることができます。
当店の「特選牛タンの炙り焼き」は脂がのっていて柔らかく、とても美味しくいただけます。たくさん食べても、身体に優しいからおすすめですよ。ぜひ食べてみてくださいね。お値段は税込みで1,728円になります。

 

牛タンには白ワインが合います




赤グラス・カラフェ(アルパカ)、白グラス・カラフェ(アルパカ)の種類があります。
ワインとお肉の相性は、お料理の味わいや色で、合うワインが決まってくるそうですよ。赤ワインはソースの色が濃かったり、赤身のお肉と合います。白ワインはお魚や色が薄いソースに合います。
牛タンは塩胡椒やレモンなど、シンプルな味付けが多いので、白ワインが合います。
お肉本来の旨みや香りを引き出してくれますよ。すっきりとした飲み口で、爽やかな味わいをお楽しみくださいませ。

 

 

料理長が厳選した旬の魚介を使ったこだわりの鮮魚料理。
料理長の技が光る、天ぷらや寿司といった伝統和食から
オリジナルの創作和食までお楽しみいただけます。

素材の旨みが凝縮された当店自慢のコースは、海の幸や山の幸を贅沢に盛り込みました。
コースの種類もメイン料理が選べるコースから、ご接待や大切なお集まりにおすすめのハイグレートなコースまでバリエーション豊かに揃えております。
追加で飲み放題も追加することが可能ですので是非ご利用下さいませ。

 

電話番号:050-7302-5785

以上、百魚銀座4丁目店PR担当でした!

 

※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

全席個室 百魚<ももうお> 銀座のご案内

店名
全席個室 百魚<ももうお> 銀座
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座4-4-2 フォースタービル2・3F
電話番号
050-7302-5785
営業時間
月~金・祝前日
17:00~23:30

土・日・祝
16:00~23:30

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩1分
JR 有楽町駅 中央口 徒歩3分