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三浦野菜を使った元気が出る逸品料理 | 百魚銀座4丁目

2019.03.13
三浦野菜のバーニャカウダ



こんにちは、百魚銀座4丁目店PR担当です。

 

当店では、野菜を使用した創作逸品料理も充実しています。産地直送のお野菜なので、新鮮でとても美味しくいただけます。

3月は卒業式やお引越し、職場の異動などがありますよね。
冬から春になる季節の変わり目でもあるので、お野菜を食べて栄養をたっぷりとつけ、元気に過ごしてくださいね。

女性に人気のバーニャカウダー


三浦野菜のバーニャカウダ

新鮮な産地直送の三浦野菜は、素材本来の旨味を感じることができます。
野菜が苦手な方でも、甘みがあって食べやすいのではないでしょうか。
バーニャカウダーのソースは、当店オリジナルで作られ、お野菜との相性も抜群です。
野菜がおいしく感じるように、ソースはまろやかな味わいになっています。

磯の香漂うずわい蟹とワカメサラダ


料理

ずわい蟹は磯の風味が強く、蟹本来の繊細な味わいを楽しむことが出来ます。
塩気があり、サラダとの相性も抜群ですよ。
野菜や三陸産ワカメと一緒に食べても、ちょうど良い味わいになります。
ドレッシングもとても美味しく、野菜の旨みを引き出してくれます。

 

太陽と大地の旨みが味わえる三浦野菜


三浦野菜

百魚の魅力は、太陽と大地の恵みたっぷりの三浦野菜を使用していることです。
品質にこだわり、彩り豊富な三浦野菜の持つ、新鮮な野菜本来の旨味を堪能してくださいね。

 

 

料理長が厳選した旬の魚介を使ったこだわりの鮮魚料理。
料理長の技が光る、天ぷらや寿司といった伝統和食から
オリジナルの創作和食までお楽しみいただけます。

素材の旨みが凝縮された当店自慢のコースは、海の幸や山の幸を贅沢に盛り込みました。
コースの種類もメイン料理が選べるコースから、ご接待や大切なお集まりにおすすめのハイグレートなコースまでバリエーション豊かに揃えております。
追加で飲み放題も追加することが可能ですので是非ご利用下さいませ。

 

電話番号:050-7302-5785

以上、百魚銀座4丁目店PR担当でした!

 

※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

百魚銀座4丁目店のご案内

店名
百魚銀座4丁目店
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座4-4-2 フォースタービル2・3F
電話番号
050-7302-5785
営業時間
月~金・祝前日
17:00~23:30

土・日・祝
16:00~23:30

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩1分
JR 有楽町駅 中央口 徒歩3分