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【日本酒のこだわり】利き酒師が厳選したとっておきの日本酒を堪能!| 百魚銀座4丁目

2018.07.11
鍋島
こんにちは、百魚銀座4丁目店PR担当です。

 

当店は、新鮮魚介を使用した和料理をお楽しみいただけるお店です。

美味しいお料理には、それに合ったお酒がおすすめ。

当店はこだわりの銘酒を日本各地から厳選して取り揃えております。なかには流通量が稀少な日本酒も。

旨口から辛口、純米酒から大吟醸まで、ご満足いただける銘酒にきっと出会えますよ。

 

希少な鍋島生酒三十六萬石も!厳選ラインナップをご紹介




当店では稀少な日本酒を各種ご用意。そのラインナップをご紹介いたします。

  • 新潟県「極上 吉乃川」

  • 島根県「月山」

  • 群馬県「水芭蕉」

  • 佐賀県「鍋島 中汲」

  • 佐賀県「鍋島 生酒」

  • 奈良県「春鹿 超辛口」

  • 福井県「黒龍 いっちょらい」

  • 山口県「獺祭」


主な名酒8銘柄をご用意。日によって入荷状況が変わりますので、ご来店された際にご確認くださいませ。

運が良ければ希少な鍋島生酒三十六萬石も楽しめますよ。

 

日本酒と一緒に食べたい逸品料理




極上の日本酒を頂くのであれば、一緒に召し上がっていただきたい逸品料理がございます。

旬鮮お造り

その日仕入れた新鮮そのものの魚介を厳選してお造りに。

・特選お造り七点盛り合わせ
・特選お造り四点盛り合わせ

の2種類からお選びいただけます。

酒 肴

酒の肴は、ちょっと手を加えてあげると一段と美味しくなるものばかり。

・サザエの葱味噌焼き
・するめ烏賊の肝和え
・有機野菜の新香 テリーヌ仕立て
・鮪はちの身(頭肉)のグリル アボカドソース添え
・北海道じゃが芋の岩塩焼き
・本日の白身魚のポワレ あおさバターソース

定番のなかにも光る板前の腕を感じるものばかりです!

 

料理長が厳選した旬の魚介を使ったこだわりの鮮魚料理。
料理長の技が光る、天ぷらや寿司といった伝統和食から
オリジナルの創作和食までお楽しみいただけます。

素材の旨みが凝縮された当店自慢のコースは、海の幸や山の幸を贅沢に盛り込みました。コースの種類もメイン料理が選べるコースから、ご接待や大切なお集まりにおすすめのハイグレートなコースまでバリエーション豊かに揃えております。追加で飲み放題も追加することが可能ですので是非ご利用下さいませ。

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電話番号:050-7302-5785

以上、百魚銀座4丁目店PR担当でした!

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百魚銀座4丁目店のご案内

店名
百魚銀座4丁目店
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座4-4-2 フォースタービル2・3F
電話番号
050-7302-5785
営業時間
月~金・祝前日
17:00~23:30

土・日・祝
16:00~22:00

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩1分
JR 有楽町駅 中央口 徒歩3分