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素材へのこだわり!日本各地の提携漁港から届く新鮮魚介が美味しい!| 百魚銀座4丁目

2018.07.18
料理
こんにちは、百魚銀座4丁目店PR担当です。

 

当店では、日本中の提携漁港から毎日活きの良い海鮮が届きます。

特に百魚イチオシの旬鮮お造りは、接待などの重要なシーンやお酒の席には是非ご賞味いただきたい逸品。しっかりとご堪能いただくのであれば、是非コース料理でお楽しみください!

 

旬の素材を堪能!「特選コース」




その時期その時期の旬の味覚をリーズナブルにお楽しみいただけるのが「特選コース」です。こちらのコースは、

  • 【前 菜】  季節の前菜三種盛り

  • 【前 菜】  季節の前菜三種盛り

  • 【サラダ】 旬の彩りサラダ

  • 【お造り】 海の幸 御造り三点盛り

  • 【焼 物】  太刀魚のソテー フレッシュトマトソース

  • 【中 皿】 冬瓜と胡麻豆富の揚げ出し

  • 【強 肴】  牛ミスジ肉のステーキ

  • 【進 肴】 焼印入り「玉」

  • 【食 事】 茗荷と釜揚げしらすの混ぜ御飯

  • 【留 椀】 しじみ澄まし汁

  • 【甘 味】 本日のデザート


の全10品をお楽しみいただけます。旬の鮮魚と産直野菜をご堪能ください!

 

【土~木限定】料理長おすすめ「寿司コース」




さらに料理長がおすすめするのが「寿司コース」です。こちらのコースは土~木曜日限定となりますが、その分目一杯お得な内容になっておりますよ。

【前 菜】  季節の前菜
【サラダ】  三浦野菜サラダ
【お造り】  お造り三点盛合せ
【魚料理】  本日の魚料理
【肉料理】  本日の肉料理
【食 事】  特選握り寿司 五貫 刻印入り「玉」付
【留 椀】  本日の留椀
【甘 味】  本日のデザート

実はお肉も楽しめるこちらのコースは、ボリュームもあって満足度の高くなっていますよ!

 

料理長が厳選した旬の魚介を使ったこだわりの鮮魚料理。
料理長の技が光る、天ぷらや寿司といった伝統和食から
オリジナルの創作和食までお楽しみいただけます。

素材の旨みが凝縮された当店自慢のコースは、海の幸や山の幸を贅沢に盛り込みました。コースの種類もメイン料理が選べるコースから、ご接待や大切なお集まりにおすすめのハイグレートなコースまでバリエーション豊かに揃えております。追加で飲み放題も追加することが可能ですので是非ご利用下さいませ。

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電話番号:050-7302-5785

以上、百魚銀座4丁目店PR担当でした!

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百魚銀座4丁目店のご案内

店名
百魚銀座4丁目店
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座4-4-2 フォースタービル2・3F
電話番号
050-7302-5785
営業時間
月~金・祝前日
17:00~23:30

土・日・祝
16:00~23:30

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩1分
JR 有楽町駅 中央口 徒歩3分